看自己门店的产品，你怎么看?看他人门店的产品，你想看到啥?通常的店长们看自己门店的产品，多是看缺货或许看摆设是不是契合恳求。
看他人的门店，多是看他人的价格是不是比我便宜，或许是看他人有啥新品而我没有。并通常以此作为所谓市场调查的成果，恳求有关部分引进新品或许调贱价格。
店长们很少仔细剖析：他人比我多的产品是不是是我所实在需求的?或许我的产品比他人的多，是不是是没必要的?或许我缺少啥产品，他人有没有?
我看产品结构，看的是品类的宽度和深度。品类的宽度，指的是品类的价格带宽度。即某个品类的单品最高价和最贱价之间的差价。
价格带区间=(单品最高价-单品最贱价)÷10品类宽度太宽，指的是价格带区间大于品类产品的最贱价。这时候，我们须得挑选最高价或许最贱价产品，直至价格带宽度低于最贱价。
品类宽度太窄，指的是价格带区间尽管低于本类产品最贱价，可是由于价格带宽度值太低，致使价格带空白区间太多。这时候，我们就得思考引进最更高价产品或许最更贱价产品，以加宽价格带。
价格带宽度选择后，我们就能够研讨品类深度了。品类的深度，指的是在不一样的价格带区间内的产品的个数。它包括：品牌、标准、包装、功用等。
我们通常运用黄金分割“二八准则”和“双峰图”结构理论来研讨品类深度，即在每个价格带区间，我们运营多少个产品是合理。
这时，我们再来看标杆门店和竞争对手门店的产品结构，就有明晰的目的性了，我们能够在他人的门店里找到我们所需求的价格带的产品，并有关于性地收集有用的产品信息，找到合理的供给路径，引进产品。同理，我们也能够研讨在各价格带区间的产品的重复性，根据各单品的出售体现，有目的地筛选相应单品。
或许的话，我们还能够研讨竞争对手门店的品类宽度和深度，找到与对手在不同价格带区间的优劣性，避实击虚，以我们的优势产品冲击对手缺陷。